اكلات شعبية تتصدر اهتمام اهل الكورة

المنتدى ــ تنظم جمعية التراث الاردنية في لواء الكورة في شهر شباط القادم بالتعاون مع مدرسة ديرابي سعيد الثانوية للبنات معرض المأكولات الشعبية الذي يهدف الى احياء اكلات ايام زمان والمحافظة عليها من الاندثار في عصر العولمة الذي نعيش .
وقال رئيس الجمعية طارق السباعي بني ياسين ان الجمعية تعكف حاليا على اعداد قائمة بتلك الاكلات من اجل اعداد اطباق منها وعرضها في المعرض اضافة الى تدريب القطاع النسائي على تصنيع تلك الاكلات التي هي من رحم بيئة الربيع ومن النباتات التي تنضج به دون ان نقوم بزراعتها مثل الخبوزة والعلت والخردلة وانواع اخرى .
ودعا جميع المهتمين والمهتمات بمثل هذه الاكلات التنسيق مع الجميعة لانجاح هذا العمل الذي يعتبر الاول من نوعة على مستوى محافظة اربد .