ترحيب


تابع الكورة نيوز .. المزار الشمالي نيوز .. طيبة اربد نيوز .. على الفيسبوك
 
الرئيسيةالبوابةشؤون أردنيةلواء الكورةس .و .جبحـثالمجموعاتالأعضاءإربدالطيبةالمزارإعلاناتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 (100) اكلة اردنية شعبية غابت عن موائد العائلات الاردنية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ناصر الشريدة
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 1466
تاريخ التسجيل : 02/10/2011

مُساهمةموضوع: (100) اكلة اردنية شعبية غابت عن موائد العائلات الاردنية    الأربعاء نوفمبر 07, 2012 5:45 am

المنتدى ـ اشارت دراسات مسحية قام بها مهتمون ان نحو (100) أكلة شعبية اردنية عرفها الأردنيون عبر تاريخهم اندثرت فيما حافظ المنسف على ترتيبه الأول .
وبينوا ان أهالي لواء الكورة فقدوا نحو (20) أكلة شعبية ذات صله بتاريخهم وطبيعة منطقتهم أسوة بغيرهم من الأردنيين حيث كانت مكونات تلك الأكلات من إنتاجهم الزراعي والبيتي ولا تكلفهم ماديا وفي نفس الوقت لا يحتاجون شراءها من السوق ومن هذه الأكلات الكشك والعجة وطرا ميز الذرة والكراديش وبيساره الفول وبسيسه والزكاريط والرقاقة وبابا غنوج ومطابقة وكعاكيل وكباب ومجدره بالبرغل والمفتول وورق دوالي مع السميده واللبن وعوايص بسمسم وطبطابيات والغبيطه إضافة إلى حلويات اللزاقيات وهيطليه وزلابيا والبحته .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://kora-news.jordanforum.net
 

(100) اكلة اردنية شعبية غابت عن موائد العائلات الاردنية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: جماليات المنتدى :: طرائف وغرائب-

.: عدد زوار المنتدى :.

 
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الوية الكورة الطيبة المزارالشمالي
© phpBB | الحصول على منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونة مجانيا